ジャージャー麺

本日クラスBの小鉢で供されることは知っていたが、金曜は例によってランチタイムの予定の立たない日である。予想通りNEJMで見かけたことのあるようなケースの訪問で残り30分を切ったところとなったが、社員食堂に行ってみたら5皿残っていた。これ幸いと4皿を確保。心得のあるお姉様が用意してくださった大皿にたばねて、ジャージャー麺を堪能。さらに残りの肉味噌に追加購入した温泉卵を割り入れてかきまぜ、電子レンジで加熱して、〆のチータンタンまでまずまずの再現。